Enno

Punkte: 3.448, Level: 38

Aktivität: 8%

hi,
wie haltet ihr es mit dem kochen im urlaub?
ob drinnen oder druassen war schon gefragt,
jetztmal überhaupt und so, viele womofahrer kochen ungern im fzg. wg. geruch un so .
immer essen geh'n wird, bei mehrwöchigem unterwegsein leider oft teuer
auch wenn man, wie wir, nur zuzweien rumfährt.

kocht ihr *wahre menüs* oder nur schnell zwischen durch?
nehmt ihr vorräte mit oder kauft ihr unterwegs ein??
was muss unbedingt von zu hause mit??
welche besonderen kochutensilien, grills, woks etc. nutzt ihr??

wir/ich kochen *volles rohr* da ich beruflich lange jahre am kochen war und es mir enormen spass macht,
freue ich mich immer auf bauernmärkte in der region um frische, regionale lebensmittel einzukaufen und zu verarbeiten .
auch halte ich immer*augen und ohren* auf um neue rezepte zu stibitzen, ich liebe die einfache regionale *bauernküche* überalles
michael

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BOWO

Dazu kann es keine Antwort geben, denn jeder isst anders.

Aber selbst wenn ich nur eine Person, also mich, betrachte: Jeder Urlaub ist anders, somit auch die Verpflegung. Es hängt oft vom Wetter ab, oder von der Vorsorgungslage vor Ort. Ein gutes, preiswertes Restaurant am Ort gehe ich öfter essen. Liegt der Platz einsam und wir haben kein Bock, dann wird gekocht oder meist gegrillt.
Grillen geht aber nicht bei Regen, dann kommen schon mal ein paar Nudeln in den Topf.
Überhaupt, bei Campern wird doch meist gegrillt.

mptuc

Punkte: 24.084, Level: 100

Aktivität: 16%

klar kochen und braten wir auch im Urlaub. Je nach Wetter und Jahreszeit auch im Ww. Zu was ist den sonst ein Kocher im Ww eingebaut. Dh. Kartoffeln, Fleisch, Gemüse usw. Lediglich Fisch wird nicht im Ww gebraten. Stinkt dann doch zu sehr.
Vorräte mitnehmen? Kommt darauf an wo wir hinfahren. In SK hatten wir wg. der hohen Preise dann schon ca. 50kg an Lebensmitteln mitgenommen. Ansonsten wird unterwegs frisch gekauft.
Kochuntensilien sind und bleiben immer im Ww.
Benutzt wird. Gaskocher im Ww. Gaskocher/Gasgrill für aussen und eben, da wo erlaubt, auch ein Holzkohlegrill.

Übrigens gibt es auf einigen CPs eine Kochküche. Da ist es meist gemütlich und man kann schauen was der Nachbar gerade in der Pfanne hat.

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mit freundlichen Grüssen
micha

1. Zentrales Campertreffen (Z-CT) 01.06.2011 in Eschwege
Fährt mit Autogas LPG und einer Vialle LPI

Garfield

Punkte: 85.083, Level: 100

Aktivität: 100%

Schlechte Ausrede bzw. absolut kein Grund, würde ich sagen.

Probiert mal beim nächsten Mal Katers wettererprobte Grill-Regenschutz-Version.
bei Regen:

PICT0055.JPG SIMG4935.JPG SIMG4936.JPG SIMG4937.JPG

oder bei Schnee:

IMG_1710.jpg IMG_1716.jpg

Die Konstruktion funzt u.a. auch bei einem CADAC.



Garfield
(wo Hunger ist, da ist auch ein Weg )

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Manne

Punkte: 3.242, Level: 37

Aktivität: 0%

Es kommt ganz darauf an, wo es hingeht.
Es gibt Länder (nur als Beispiel: Dänemark).
Da sind die Lebenshaltungskosten relativ hoch. Da nehme ich fast alles mit.
Kaufe dort nur frische Milch, frische Brötchen und die Bildzeitung.
Alles andere habe ich mit und vorher bei Al.. eingekauft.
Gekocht wird auch im Womo. Hauptsächlich aber im Freien gegrillt.
Und wenn eine nette Gaststätte auf dem Platz ist, wird meine Frau vom Kochen entlastet. Kommt auch wieder aufs Wetter an. Ist also ganz verschieden.

Gruß Manne

VOLWILK

Punkte: 3.392, Level: 38

Aktivität: 6%

Hallo,
Benutzen den Herd im Wohni fast nur zun Eierkochen beim Frühstück.
Also zu 90% wird Essen gegangen oder vorm Zelt alleine oder mit netten Nachbarn gegrillt.Sollte schlechtes Wetter sein,und oder es gibt kein Restaurant in der Nähe-OK dann nutzen wir den Herd im Wohni für alle Leckerreien.
Gruß Ralf

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Des Campers größter Fluch - Regen+Besuch
Na-ja, Regen geht ja noch!!!!
Zitat--Gerwin

abraxas

Punkte: 22.413, Level: 100

Aktivität: 24%

Ich koche und zwar im Wagen da ist die Küche . Zu Hause koche ich auch im Haus. Nur gegrillt wird drausen.

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„Es gibt viele Arten zu töten. Man kann einem ein Messer in den Bauch stechen, einem das Brot entziehen, einen von einer Krankheit nicht heilen, einen in eine schlechte Wohnung stecken, einen durch Arbeit zu Tode schinden, einen zum Suizid treiben, einen in den Krieg führen usw. Nur weniges davon ist in unserem Staat verboten.“

(Bertolt Brecht - Dramatiker und Lyriker, 1898-1956)

newmix

Punkte: 4.218, Level: 43

Aktivität: 0%

Wir kochen im Urlaub gerne die lokalen Produkte. Essen gehen wir ganz selten.
Ausgiebiges Kochen kann sehr entspannend sein.
Meist haben wir den Gaskocher im Wohni oder Vorzelt mit Wok im Betrieb. Ab und an auch mal den Gasgrill.
Wenn wir nette Campingmenschen treffen, gibt´s auch mal ein gemeinsames Essen, so mit Tischen aneinanderstellen. Jede/r bruzzelt was und dann gemeinsam genießen und plaudern. Ich habe dabei auch schon manchen fremdländischen Leckerbissen kennengelernt.

Mitnehmen tun wir nur die allgemeinen Gebrauchslebensmittel: Salz, Zucker, usw.
Grüße
Peter

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wie schnell is nix bassiert

Schilli

Punkte: 5.844, Level: 52

Aktivität: 32%

Also wir kochen fast ausschließlich im Vorzelt bzw. draußen. Bin da recht geruchsempfindlich und kann sonst nicht schlafen.

Meist auf dem Cadac und in der Paellapfanne oder auch schon mal mit so einer Elektro-Pfanne.
Darauf abgestimmt sind dann die Urlaubs-Gerichte im Verhältnis 3:1.
(3 Teile Männer und ein Teil Fast-Vegetarierin.) Ja, es gibt auch fleischlose Tage.

Da ich als Hausfrau aber auch Urlaub mache, wird strikt jeden zweiten Tag im Restaurant gegessen. Öfter will ich mich meistens nicht aufbrezeln.

Ausnahme ist Holland. Hier gibt's kein gutes Menue für kleines Geld, denn wenn er ausgeht, dann legt der Niederländer 'ne Menge Geld an für sein Essen.
Weiß es, weil ich mal geschäftlich das Vergnügen hatte, auf Firmenkosten dort wirklich gute Restaurants ausprobieren zu dürfen.
Aber da schlagen wir uns an den Fischbuden und in den Strandpaals mit fastfood durch, was oft einfach nur genial ist. Gesundes kann ich selber.

Mitnehmen tun wir außer der Spaghetti-Napoli-Not-Ration eigentlich nur jede Menge Gewürze und ein paar verschiedene Öle in kleinen Flaschen. Ach ja, und etliche Tüten Kaffee-Pads für die Senseo, die es in Kroatien nicht gibt und fertigen Pfannkuchenmix für zwischendurch. Ich sag nur Paella-Pfanne! Alles andere wird gekauft und zwar nicht nur bei Aldi und Lidl. Denn mal was neues zu kaufen, wo man nicht die Aufschrift übersetzen kann, gehört zu den kleinen Abenteuern, die eine Reise doch erst richtig spannend machen.

LG
Martina

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Martina
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Ich gönne mir was. Ich campe.

WoWaMecki

Punkte: 2.590, Level: 32

Aktivität: 24%

Ich koche für uns im Wohnwagen. Es gibt eine ganze Reihe einfache Gerichte die sich ohne viel Aufwand auch im Wohnwagen kochen lassen. Dafür ist die Küche schließlich da. Außerdem grillen wir beide gerne. Dank Markise kann man auch schon mal bei schlechterem Wetter grillen.

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Ich kenne zwar nicht die Lösung aber ich bewundere das Problem !
Der frühe Vogel kann mich mal !

Sir Quickly

Punkte: 18.495, Level: 93

Aktivität: 52%

selbstverständlich wird im urlaub gekocht.
wir gehn allerdings auch gerne mal zum essen, oder holen uns ne pizza vom platz.
haben im vorzelt eine 2-flammige elektroplatte (Strom is aufm MdV inclusive), ausserdem wird recht oft mitm cramer gasgrill gegrillt, oder mit einer multipfanne gekocht.
gekocht wird hauptsächlich im vorzelt oder im freien (Grill), wenn aber die 2 kochstellen nicht ausreichen, wird auch mal im wohnwagen gekocht, z.b. nudeln oder reis, bevorzugt etwas, was nicht geruchsintensiv ist.
der serienmässige dunstabzug zieht auch den kochdampf relativ gut weg.
für uns 4 personen rentierts sich ja auch, dass man was grösseres macht. haben auch mal freunde zum essen.
mir machts kochen zuhause und im urlaub gleichermassen spass.
hier gibts ein paar beispiele:
Die sympathische Campercommunity

edit: in ergänzung der eingangsfrage,
wir kaufen regionale produkte, und nehmen nix mit.
in italien gibts hervorragende produkte.
mehrgängige riesenmenüs kochen wir nicht, soll ja nicht in arbeit ausarten, wir sind ja in urlaub und nicht auf gourmet-tour

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Servus aus Niederbayern!
Sir Quickly
Unser neuer Wohnwagen im Album

Wir waren dabei:
1. Zentrales Campertreffen (Z-CT) 01.06.2011 in Eschwege
1. L-C-U, erster Landshuter-Campingforen-Umtrunk 22.01.2011
Perry's Ostertreffen 2012

Currywurst

Punkte: 2.475, Level: 32

Aktivität: 20%

Hi,

wir kochen auch im WW, dazu draußen der Grill....Proviant wirs für 1-2' Tage eingekauft, sonst alles vor Ort; gerade im Ausland Teil des Urlaubvergnügens. Im Sommer gerne viel Salate, mit Fleisch vom Grill, für kurze Aufenthalte im Winter kochen wir auch mal zuhause schon mal vor

Edith: eine Notkonserve "Ravioli" haben wir auch meist mit dabei......ist schon irgendwie Retro

goldfish

Punkte: 4.751, Level: 47

Aktivität: 0%

wir kochen im Vorzelt, haben aber auch schon im Wohni gekocht
(im Wohni halt nicht so geruchsintensive Gerichte).
Vorräte nehmen wir meistens für 2-3 Tage mit, da wir keine Lust haben,
gleich nach der Ankunft in den nächsten Supermarkt zu rennen.
Essen gehen wir selten, bzw es kommt drauf an, was geboten wird.


Gruss
Sonja

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cu
goldfish und polarbear

campdog

Punkte: 10.430, Level: 70

Aktivität: 20%

Wir kochen im Wohnwagen, oder mit dem CADAC im/ vor dem Vorzelt. Vorräte nehmen wir für ca 4 Tage mit, da ich nicht gleich einkaufen möchte. Ich mache gerne große Gemüsepfannen wo sich der Skottel vom CADAC hervorragend für eignet. Essen gehen wir nicht so oft, es sei denn es gibt eine gute und günstige Gaststäte fußläufig vom CP.
Gruß Campdog

Frau Windrider

Punkte: 5.852, Level: 52

Aktivität: 8%

klar kochen wir auch im Urlaub,meist im Vorzelt oder auf dem Grill(Cadac).
an warme Tage wird natürlich viel gegrillt,Kroatien letztes Jahr haben wir viel Salat gegessen(mega lecker Tomaten*schwärm*)

Im Wohnwagen kochen wir auch,aber wie die anderen Vorredner schon geschrieben haben,leichte Kost,wie Nudeln,Reis usw
Wir haben einmal Frikadellen im Wohnwagen gebraten

Da hatten wir einige Tage was davon

Aber auch solche Erfahrungen gehören dazu

Lg Gundi

Jürgen Ki.

Punkte: 24.229, Level: 100

Aktivität: 76%

Sehr vieles, was bei uns so anliegt, ist auch oben beschrieben.
Alerdings gibt´s auch Ausnahmen:

• Bei uns ist kein Grill dabei (dabei besteht dagegen keine Abneigung. Aber warum sollen wir zum Camping etwas mitschleppen, was wir zu Hause auch kaum benutzen).
  Aber die Mikrowelle wird heftigst benutzt.
• Gekocht, gebraten wird auschließlich im Wwg. Der Dunstabzug lässt keine Dauergerüche zu. ...... Vielleicht sind wir aber auch weniger empfindlich gegenüber Essensgerüchen.
• Die Speisen unterscheiden sich kaum von dem, was auch daheim auf den Teller kommt.
• Vorräte werden mitgenommen und immer wieder durch regionale Produkte ergänzt.
• Gerne nutzen wir auch ab und zu (aber nicht regelmäßig) Restaurants, am liebsten auf dem Platz. Ich gestehe, dass ich Camps auch danach aussuche, ob es dort eine empfehlenswerte Gaststätte gibt.

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Jürgen

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daf43

Punkte: 3.159, Level: 36

Aktivität: 8%

Hallo,

wir kochen im Wohnwagen, aber heftig riechenden Sachen (Zwiebeln, Fleisch) bruzzle ich im Freien.

Allerdings begnügen wir uns mit einfacher Küche (guter Geschmack, wenig Aufwand), aufwändig gekocht wird wieder zu hause.

Essen gehen wir auch, aber je nach Preisgefüge mehr oder weniger zurückhaltend.
Grundnahrungsmittel, sofern nicht als Grundausrüstung dabei, holen wir im Supermarkt, den Rest lieber auf dem Markt. Insofern ist der nächste ALDI nicht unbedingt unser erstes Urlaubserlebnis

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Gruß aus der Pfalz von daf43.


Die Toscana ist die Pfalz Italiens (Ch. Habekost)

Crimson

Punkte: 1.850, Level: 26

Aktivität: 4%

Moin,

wir kochen im Prinzip wie zu Hause - mal mehr, mal weniger aufwendig. Im WW natürlich, den haben wir auch wegen der Größe der Küche ausgesucht. Grillen eher weniger und dann auf einem "Spielzeuggrill", für uns lohnt sich so ein großer schwerer Grill (bisher) einfach nicht. Essen gehen kommt natürlich auch vor, vor allem in einheimische Lokale mit genug Mut zur Lücke bei entsprechenden Sprachlücken

Nahrungsmittel werden bei Wochenendfahrten (meist nach NL) mitgenommen, bei Urlaubsfahrten nicht bzw. nur für die Fahrt. Speziell in Italien ist einer der ersten Wege der in einen vernünftigen Lebensmittelladen, da freue ich mich fast das ganze Jahr drauf - das Paradies in Gemüse und Salaten.

Harry

Punkte: 3.136, Level: 36

Aktivität: 4%

Wir kochen im Urlaub nur im Vorzelt. Grillen(Cramergrill) je nach Wetter draußen.
Nur einmal haben wir im Wwg (zwangsläufig wegen Kocherbrand)gekocht. Manchmal
gehen wir auch Essen.
Gruß
Harry

Sauerländer

Punkte: 2.238, Level: 30

Aktivität: 3%

Jetzt wo wir nur noch zu zweit fahren ist eigentlich grillen angesagt oder wir gehen essen. Kochen im WW gibt es bei uns nicht. Lebensmittel haben wir, ausser einer Grundausstattung zum Frühstück, nicht mit. Wir haben allerdings auch noch nie in Skandinavien Urlaub gemacht, weil ich keine Lebensmittel mitschleppe, und dort soll das Essen gehen ja wohl richtig teuer sein.

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Mehr als die Vergangenheit interssiert mich die Zukunft, denn in ihr gedenke ich zu leben. (Albert Einstein)